In de ontbijtkamer

Brood, suikerbrood,
kaas, vleeswaren, jam, chocopasta,
gekookt ei, yoghurt, melk, fruit
koffie, thee, vruchtensap,

Op de kamer of meenemen

Twee belegde broodjes, suikerbrood
water of vruchtensap,
bekertje yoghurt, fruit

Gebakken ei of roerei

Verse smoothie

Zacht bolletje (bruin of wit)

kaas, ham, salami, jam of chocopasta

Pistolet (bruin of wit)

kaas, ham, salami of jam

Pistolet (bruin of wit)

gezond, geitenkaas of gegrilde groenten

Pistolet (bruin of wit)

zalm of kip

Tosti (bruin of wit)

ham-kaas
salamie-kaas
tomaat-kaas

Tosti de luxe

tonijn-cheddarkaas
gegrilde groenten-geitenkaas

Kroket

brood met 2 kroketten

Broodje bal

Uitsmijter naturel

met ham en kaas +€1,50

Soep

tomaat of mosterd

Salade

geitenkaas of linzen

Salade

zalm of kip

Broodje

kroket

Lunchpakket

drie belegde broodjes
suikerbrood
water of vruchtensap
yoghurt, fruit

Bûter, brea en griene tsiis

Broodplankje met smeersels

Sop fan de dei

Tomatensoep of mosterdsoep

Slaatsje mei Fryske geitesiis of linzen

Salade met Friese geitekaas of linzen

Slaatsje mei rikke salm of pyk

Salade met gerookte zalm of kip

Grutte genoat

Gebakken gamba's met knoflook

Runder ribeye carpaccio

Runder ribeye carpaccio

Bifstyk

Kogelbiefstuk met champignons

Spareribs

Spareribs met Sweet Baby Ray's glaze

Sipel jus

Zomers rundvleespotje

Hinnen bil

Kippendij

Gegrilde salm

Gegrilde zalm

Kabeljaupotsje

Kabeljauw uit de oven

Pokey bowl

vega, zalm of kip

Bietenstoofpotje

Rjemme iss

Roomijs met slagroom

Sitroen sorbet

Citroensorbet met appel

Yochert mei farsk fruit

Yoghurt met vers fruit

Sûkelarje wille

Chocolade feestje

Fryske kofje

Koffie met beerenburg en slagroom

Cheese cake

bitterballen (6)

bittergarnituur (12)

vegan (6)

falafel balletjes, vlammetjes

Borrelplank S (2 personen)

Borrelplank M (4-6 pers)

Borrelplank L

Basis

Brood, broodjes, suikerbrood
Kaas, ham, chocopasta, jam
Koffie, thee
Vruchtensap, melk, karnemelk
Fruit

Uitgebreid

Basis lunch met
kroket en soep

Hollands

voor:
- soep
- salade
hoofd:
- varkenshaas
- kalfsschnitsel
- runderstoof
- kippendij
- aardappel gratin
- friet
- rijst
- warme groenten (naar keuze)
na:
- ijstaart
- yoghurt met fruit

Italiaans

voor:
- italiaanse salade
- minestrone soep
hoofd:
- lasagne spinazie gehakt of vega
- penne bolognese
- tagliatelle pesto
- italiaanse vegetarische ovenschotel
- caprese salade
- groene salade
na:
- panna cotta
- tiramisu

Mexicaans

voor:
- bonensoep
- nachoschotel
hoofd:
- fajita
- enschilada
- chili sin of con carne
- quinoa ovenschotel
- salade
- mexicaans platbrood
na:
- vers fruit
- ijs

BBQ

- hamburger, shaslick, karbonade, speklapje
- bbq worst, drumstick, sparerib
- vega schijf, vis shaslick
- huisgemaakte salades
- stokbrood
- sausen